photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement « le fils du poissonnier »est à la recherche d'un(e) serveur/ serveuse à temps complet pour un CDI Notre restaurant se situe au 45 avenue George Clemenceau, 25000 Besancon Missions : La mise en place de la salle ainsi que l'accueil des clients et leur installation. Vous assurerez la prise des commandes et la communication avec la cuisine. Vous vous assurerez du bon déroulé du repas pour vos clients. Vous nettoierez la salle et débarrasserez la table. Service des plats et des boissons, débarras et nettoyage des tables Service au bar, préparation des boissons Profil requis : Vous êtes ponctuel, motivé et dynamique. 2 ans d'expérience dans le service Esprit d'équipe Services du midi et du soir du Mercredi au dimanche midi Salaire selon l'expérience

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

MISSIONS : - Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service de repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. ACTIVITES : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe ) ; - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'œuvre et desserts ; - Mettre les couverts dans les deux salles de restaurant scolaire après le service ; - Distribuer les repas en salle de restauration, et accompagner les convives ; - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Préparer les portages de repas à domicile avec scellage ; - Desservir, ranger et nettoyer les salles de restauration ; - Laver la vaisselle en machines et à la main ; - Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels ) ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable ; - Nettoyage des salles de restaurant scolaire. - Nettoyage de la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de Parthenay recrute, un(e) « Second de cuisine », au sein de la Restauration scolaire. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (contrat d'un an renouvelable). Temps de travail : 35h hebdomadaires annualisées. Temps scolaire : 07h15 - 16h du lundi au vendredi sauf mercredi 08h30 - 11h30. Périodes vacances scolaires : la moitié des vacances scolaires travaillée. Le temps de travail est modulable en fonction de l'activité prestations type traiteur (soirs et week-end) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024. Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Monsieur Le Maire de Parthenay, 2 rue de la Citadelle CS 80192 79205 PARTHENAY cedex ou sur recrutement@cc-parthenay-gatine.fr avant le 7 juin 2024. La restauration scolaire de Parthenay c'est quoi ? - Une production culinaire avec le goût du "fait-maison" à partir de produits locaux, biologiques et de saison. - Soucieuse de son impact environnemental, elle agit au quotidien pour limiter le gaspillage alimentaire et applique les lois Egalim et Climat et résilience. De plus la hausse des coûts d'achats des produits alimentaires a contribué à réinventer les productions culinaires.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaudefonds-sur-Layon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous interviendrez en qualité d'agent de restauration et entretien. Vous assurerez les missions liées à la restauration et à l'entretien des locaux. Horaires: entre 11h et 14h15, les lundis, mardis, jeudis et vendredis. - Assurer la réception des livraisons selon le site, dans le respect des normes - Préparer la salle en amont du service, mise en place du couvert pour environ 80 enfants - Aide à la préparation du repas (découpe, mise en température.) - Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas - Valoriser les plats afin de développer l'attractivité des enfants - Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI - Assurer le service du repas dans le cadre d'un self ou sur tables - Accompagner les enfants sur le temps de la restauration scolaire en développant leur autonomie - Accompagner les enfants dans une démarche de sensibilisation au goût, à l'hygiène et au gaspillage alimentaire - Trier et évacuer les déchets - Assurer l'entretien et maintenir les locaux et l'équipement en état selon les règles d'hygiène en vigueur après chaque repas

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LA BALADE GOURMANDE EN CANOË

Repas - Dégustation, Balades, Sports nautiques, Vie locale

La Malène 48210

Du 18/06/2023 au 16/06/2024

Il fait beau, l’été s’installe, le soleil est de plus en plus présent et l’envie de prendre l’air se fait de plus en plus pressante… Alors pourquoi ne pas profiter de ces douces sensations et participer à la septième édition de la Balade Gourmande en canoë dans Les Gorges du Tarn. Nous éveillerons vos papilles avec nos produits du terroir. Sur une descente des Gorges du Tarn de 17km, 4 pauses gourmandes agrémenteront votre parcours en canoë. 4 pauses de dégustation pour découvrir les produits du terroir élaborés par les producteurs, artisans et restaurateurs locaux. Le programme de la journée : Accueil 9h – Rendez-vous au Moulin de la Malène, accueil des participants et remise du carnet de route de la journée 9h45 – Départ en navettes à Saint Chély du Tarn 1ère pause gourmande à Saint Chély du Tarn : l’heure du p’tit déjeuner Fouasse, miel Café, thé de l’Aubrac, jus de fruit artisanal 2ème pause gourmande au château de la Caze Apéritif et la gourmandise du Château 3ème pause gourmande au Moulin de la Malène : A table, c’est midi…ou presque ! Cochon grillé au feu de bois Truffade Ronde des fromages Vin (en supplément) Damien Albaret brasseur et limonadier depuis 4 générations,[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Sarlabous, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La communauté de communes du Plateau de Lannemezan est une structure intercommunale qui regroupe 57 communes autour de la ville centre de Lannemezan et compte près de 20 000 habitants. La Communauté de communes est propriétaire d'un patrimoine bâti, d'un ensemble d'infrastructures dont il faut assurer l'entretien. La CCPL intervient également auprès de communes pour le service de restauration scolaire dans certaines écoles du territoire. Sous l'autorité du responsable des services techniques et au sein d'un service de 4 agents, vous aurez les missions suivantes : * Assurer l'entretien des locaux du patrimoine de la CCPL et abord * Assurer le service des repas à la cantine et participer à l'accompagnement des enfants pendant les temps de cantine. Vous travaillerez les mardi, mercredi et jeudi, pour une durée hebdomadaire de 20h. Vous serez basé au Moulin des Baronnies à Sarlabous. Nombreux déplacements au sein du périmètre de la communauté de communes. Véhicule de service partagé. Missions : Assurer l'entretien des locaux du patrimoine de la CCPL et abord - Pour les locaux administratifs : dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, vider les poubelles et effectuer[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Barman/ Barmaid Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido réouvrira pour redevenir ce lieu emblématique de Tresserve. La pièce maîtresse du Lido ? Le large choix de cocktails et boisons, toujours composé intégralement de produits locaux. Grâce à un service continu, chacun est le bienvenu au Lido quelle que soit l'occasion, tout au long de la journée. C'est à cette occasion que nous recrutons un(e) Barman/maid afin de compléter notre équipe ! Vos missions - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte des boissons, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission - Préparer les boissons et cocktails ; les servir au comptoir et à table - Procéder à l'encaissement des consommations - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service - Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux - Faire la mise en place décorative du bar, et éventuellement la présentation des cocktails du jour - Participer activement à l'ambiance du lieu : vous en êtes[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant de charme, sous les voûtes de pierre des anciens remparts de Millau, recherche un/une serveur/serveuse. Poste proposé en CDI 35h. Toutefois, nous sommes dans la possibilité d'étudier toutes candidatures de personne souhaitant travailler en temps partiel (15h/20h.) et/ou un contrat de travail pour la saison 2024. 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Travail le WE. Missions principales : - Mises en place et dressage - Servir les plats et les boissons aux clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyage des tables et de la salle Selon vos compétences et expériences : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine Une première expérience réussie est exigé pour le poste à pouvoir de suite. Si vous êtes débutant(e), nous sommes également prêts à vous rencontrer et surtout à vous former dans le cadre d'une alternance (CAP, BP, BAC... service, cuisine, pâtisserie) Nous recherchons avant tout des Savoirs-être : sourire,[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Well'in Green est un nouveau restaurant/pub, situé à St-Satur, au Golf de Sancerre. Il s'agit d'un Brewpub (bar à bières artisanales brassées directement sur place) avec une carte de restauration de qualité : planches à partager, pizzas italiennes, burgers maisons, plats du jour... Nous recherchons un collaborateur/collaboratrice motivé(e) pour démarrer cette nouvelle aventure avec nous. Le serveur(e) devra remplir les missions typiques : Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Encaisser les clients, Le planning sera composé de jours en coupure et d'autres en continues.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Cerisy-la-Salle, 50, Manche, Normandie

Le GIP Tandem Recrute Pour L'association des Amis de Pontigny-Cerisy : Et si vous preniez part à l'histoire en rejoignant l'équipe du Château de Cerisy, bâtisse du XVIIème siècle, nichée au cœur d'un écrin de verdure ? L'association des Amis de Pontigny-Cerisy, fondée en 1952 et reconnue d'utilité publique, a pour but de favoriser les valeurs intellectuelles et artistique. Elle accueille une vingtaine de colloques de longue durée en résidentiel dans un site classé au titre de la protection des monuments historiques, le château de Cerisy la salle. Dans le cadre de la saison annuelle des Colloques Internationaux, le Château de Cerisy recrute afin de renforcer son équipe permanente un personnel d'hébergement et de restauration. Entre Saint Lô et Coutances, au sein du château de Cerisy, vos missions seront les suivantes : MISSIONS : Entretien des locaux : Veiller à la propreté et la bonne tenue des locaux Entretien des locaux collectifs et des chambres individuelles des résidents Restauration : Dresser les tables pour les différents repas Participation aux services de restauration de manière traditionnelle (Service à table) Nettoyage reconditionnement du matériel de cuisine Entretien[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Plélan-le-Petit, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La blanche Hermine cherche son ou sa futur(e) serveur(se) en CDD 35h évolutif entrée immédiate Vous serez chargé(e) de la mise en place du service, du dressage des tables, de l'accueil des clients, service clients, débarrassage, redressage de stables, nettoyage des tables et des locaux. Vous travaillerez les : lundi et dimanche midis 11h à 15h30/16h00 jeudis, vendredi et samedi en deux services 11h/15h30 et 19h30 à 23h00 Le restaurant est fermé le mardi et mercredi. Avantage en nature : repas Salaire négociable selon expérience et profil Formation possible en interne Candidature par téléphone en dehors des heures de coups de feu soit avant 11h ou entre 15h30 et 18h30.

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Garçon / Serveuse de restaurant

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Villeparisis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant La TRATTORIAT de Villeparisis recherche actuellement un/une serveur(se) avec 1 an d'expérience. - Accueil et accompagnement du client - Prise de commandes - Proposition de suggestions - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité - Garantir la qualité du service rendu. Contrat en CDI. Repas fournis. Horaires en coupure : 10h30 - 15H00 / 18h30 - 23h00 Fermé le dimanche soir et lundi toute la journée.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de compléter notre équipe dans un restaurant traditionnel, nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur / Serveuse confirmé. Vous assurerez 5 services par semaine à savoir du Lundi au Vendredi service du midi uniquement. Vos horaires seront de 10h à 14h30 Vos missions: Accueil, Accompagnement à la table, Prise de commande, Service (bar compris) Encaissement Levée de table en fin de repas et le redressement. Une petite partie du temps de travail, sera consacrée au ménage avant le service.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DÉFINITION L'agent de restauration réceptionne et prépare des repas livrés. Il réalise la confection et la présentation des assiettes et des plats. Il utilise et assurer l'entretien de l'office et de la salle à manger. Il réalise également l'inventaire des besoins, la réception et le stockage des denrées. CONDITIONS D'EXERCICE - Contrat : Poste en CDD 1 mois pour remplacement, renouvelable à pourvoir dès que possible - Lieu de travail : EHPAD La Bailly, La Bâthie - Temps de travail : Temps complet, 35 heures hebdomadaires - Conditions de travail : Travail en autonomie MISSIONS 1- Réceptionner et préparer à la consommation des repas livrés - Réaliser la confection et la présentation des assiettes - Exécuter des tâches préalables à l'élaboration des mets - Gérer, surveiller et consigner la mise en température des repas - Vérifier les préparations en termes de goût et de qualité - Réaliser l'inventaire des besoins - Réceptionner et stocker les denrées 2- Assurer la mise en place des tables et la gestion du service en salle à manger et en chambre 3- Utiliser et assurer l'entretien de l'office et de la salle à manger - Nettoyer et entretenir son poste de travail - Entretenir[...]

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

MUTATION ou CDI / MINIMUM 5 ANS D'EXPERIENCE DANS LE MANAGEMENT D'UNE RESTAURATION COLLECTIVE Les activités du métier et du poste Dirige le service restauration Coordination et suivi de la prise en charge des prestations Participation à l'élaboration des menus Accueil et prise en charge des personnes (agents, patients, usagers, etc.) dans son domaine d'activité Assure l'organisation des repas de direction, des manifestations et du protocole Comptage de la production Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité et de la conformité des produits, des prestations, dans son domaine d'activité Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux, dans son domaine d'activité Contrôle des connaissances et des compétences des personnes formées Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) SAVOIRS Connaitre les différentes techniques culinaires Avoir des connaissances en diététique Connaitre les équipements[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

1. Missions Sous la responsabilité de M. le Maire, et sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez au sein de l'équipe du restaurant scolaire, dans le cadre de votre apprentissage les missions suivantes : - Gestion des denrées alimentaires et des marchandises : réceptionner, contrôler et stocker des denrées et marchandises - Gestion de la production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service à table des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement - Communication avec les membres de l'équipe. 2. Profil du candidat Qualité d'organisation, prise d'initiative Aptitude à travailler en équipe Savoir lire et écrire Ponctuel, suivre régulièrement la formation au CFA et respecter le règlement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif de l'emploi Il s'agit d'un recrutement sur un emploi permanent, en raison d'un départ à la retraite. Activités principales : - Restauration scolaire : - Préparation des repas (livrés en liaison froide par un prestataire extérieur), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Mise en place des tables, - Service, - Nettoyage et désinfection des locaux, plonge et rangement de la vaisselle et des ustensiles, - Faire remonter au prestataire de façon régulière des appréciations sur les repas fournis. - Gestion, en lien avec le chef de service, du stock des produits et du matériel d'entretien de la commune, - Lessives du matériel de ménage et des vêtements de travail. Activités secondaires : - Remplacements ponctuels à l'accueil de loisirs, sur le temps périscolaire du soir. - Ponctuellement, préparation de la vaisselle lors de locations de la salle polyvalente, puis comptage et rangement. - Entretien de la cuisine de la salle polyvalente, remplacements en cas d'absence de l'agent en charge de l'entretien des locaux. - Participation à des sessions de formation collective avec l'équipe de l'accueil de loisirs et les ATSEM. Profil recherché : - Apprécier[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Copechagnière, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE D'AGENT TECHNIQUE POLYALENT AU SERVICE DE L'ENTRETIEN DES BÂTIMENTS COMMUNAUX, DU SERVICE DE RESTAURANT SCOLAIRE ET AUTRES MISSIONS PONCTUELLES 1) Assurer le nettoyage et l'entretien des bâtiments communaux : - Locaux de l'accueil de loisirs - Locaux de la Mairie - Locaux de la Bibliothèque - Toilettes publiques - Autres ménages suivant le besoin et à la demande de la Direction des services 2) Assurer le service des repas au restaurant scolaire, auquel peut s'ajouter la surveillance de la cour durant la pause méridienne Missions principales pour le nettoyage et l'entretien de locaux : Nettoyage et rangement des locaux : - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces - Nettoyage des surfaces vitrées - Nettoyage des jouets de l'accueil de loisirs une fois par semaine - Nettoyage des sanitaires, des escaliers et hall d'entrée Tri et évacuation : - Changer les sacs poubelles - Opérer le tri sélectif Contrôle de l'état de propreté des locaux : - Identifier les surfaces à désinfecter ; - Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions seront de : - Veiller au service et à la bonne prise des repas en éduquant au goût et à la nutrition - Gérer le flux d'élèves dans le réfectoire - Réceptionner les repas livrés - Vérifier la conformité au menu affiché - Effectuer un contrôle de la température - Vérifier la quantité des repas livrés - Réaliser les vitrines et un facing en amont du service en optimisant la disposition et le conditionnement des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts, ) en veillant à ses gestes et à sa posture pour prévenir les risques - Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer et/ou dresser des mets simples froids ou chauds - Servir des mets sur table, au self, - Débarrasser, nettoyer, et ranger les locaux (réfectoires, salle d'office, cuisine) et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Priziac, 56, Morbihan, Bretagne

FONCTIONS PRINCIPALES - Préparation du réfectoire et service des repas en cantine - Nettoyage des bâtiments communaux et des installations ouvertes au public - Accompagner les enfants sur les trajets école - garderie MISSIONS ET ACTIVITES Restauration scolaire - Accompagner en sécurité les enfants sur les trajets école - cantine - Dresser la table - Aider au déshabillage et à l'habillage des enfants des deux écoles - Distribuer et servir les repas - Laver et désinfecter le réfectoire et la vaisselle - Trier et évacuer les déchets Bâtiments communaux - Nettoyer l'ensemble multifonctionnel, l'ancienne salle. - Contrôler le mobilier, vérifier les extincteurs (plombage) - Vérifier la propreté des couverts et mobilier, signaler la casse - Vérifier les abords extérieurs : propreté, cendriers, tapis. - Gérer le nettoyage du linge (serviettes de table de la cantine.) - Entretenir le matériel utilisé - Gérer les commandes de produits et matériel d'entretien Garderie - Accompagner en sécurité les enfants sur les trajets école - garderie - Maintenir l'ordre et le calme - Contrôler la présence des enfants et indiquer la durée de présence Installations ouvertes au public - Nettoyer[...]

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Couvreur charpentier / Couvreuse charpentière

Emploi

Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous veniez travailler dans le Jura ? Département de l'Est, dans la région Franche-Comté, avec un terroir fort, des habitants très chauvins mais tout aussi accueillants ! Nous vous proposons de venir travailler dans notre entreprise familiale de charpente, couverture et construction bois à Crotenay ! Petit village de 627 habitants à 7km de Champagnole ville cœur du Jura ! Où vous retrouverez une dizaine de grandes surfaces, de multiples petits commerces mais aussi une piscine, un cinéma, des établissements scolaires... Le village quant à lui possède son école, qui pourra accueillir vos enfants de la maternelle au primaire. Et une dizaine d'associations pour vous divertir comme le foot, le golf, l'aérodrome, le cirque, la musique... Nous nous situons à 15min du lac de Chalain, 30min des 4 lacs pour vos randonnées ou weekend en famille et 45min des Rousses pour les sports d'hivers... Mais alors quelle est cette entreprise ? L'entreprise a été créé en 1966 par Marcel, Désiré et Léon JOUHAM (des frères) à MONTROND, puis transmise à leurs fils Bruno, Philippe et Michel en 1983. En 2020, Félicien (fils de Bruno) reprend la succession et lance le projet de développement[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Brenthonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le service et l'entretien de la cantine scolaire de 12h à 14h Assurer la surveillance des enfants à la garderie périscolaire de 7h à 8h30 et de 16h30 à 18h30 à partir de la rentrée scolaire 2024 Descriptif de l'emploi Participer aux activités de distribution et de service des repas de la cantine scolaire, d'accompagnement et de surveillance des enfants à la garderie périscolaire et d'entretien des locaux et matériels de restauration Horaires du poste Environ 22h de travail effectif par semaine annualisées 16h (travail en période scolaire) de 7h à 8h30 - de 12h à 14h - de 16h30 à 18h30. Missions ou activités PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE : * Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. * Participer à l'accueil des enfants : placer, informer les enfants. * Participer au service des repas et inciter les enfants à goûter. PARTICIPER A L'ASSISTANCE ET A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE GARDERIE PERISCOLAIRE * Participer à l'accueil des enfants, assurer l'animation et la surveillance des enfants durant le temps de garderie périscolaire ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATERIEL DE LA CANTINE[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission : Il(elle) réalise des prestations d'accueil et des prestations alimentaires, sous la responsabilité du responsable du service restaurant. Il (elle) travaille en collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant dans le cadre de la préparation des repas. Activités principales : - Recevoir les instructions et les conseils de son responsable hiérarchique et/ou du/de la cuisinier(e), voire de la/du commis de cuisine, afin d'effectuer certaines préparations ; - Travailler en collaboration avec les plongeurs en début de journée afin d'éplucher des légumes selon les besoins du cuisinier, d'aider le(la) commis de cuisine et de préparer ce qui entre dans la composition des hors d'œuvre et des desserts ; - Préparer les hors d'œuvres et les mettre en place ; - Préparer des casse-croûtes ; - Préparer et mettre en place des fromages, fruits, boissons, yaourts et desserts pour le service ; - Assurer l'approvisionnement, le service froid ou chaud ; - Contrôler les titres de repas ; - Assurer le service à la cafétéria et son entretien, - Débarrasser, ranger, nettoyer les dessertes, tables de travail, les salles ainsi que les sols, régulièrement et suivant le protocole[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Art-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible en Contrat Emploi Compétences (CEC) : vous pouvez vérifier votre éligibilité à ce contrat auprès de Pôle Emploi, de la Mission Locale ou de Cap Emploi. L'association Familles Rurales cherche pour son accueil périscolaire du Noviciat, un.e animateur / animatrice. Il / elle aura en charge l'accueil et l'animation auprès des enfants lors des temps périscolaire du matin, de la cantine, du soir et du mercredi (horaires modulés selon temps de travail). Vous serez amené.e à travailler sur les périodes de vacances. Missions : Planifier et organiser des temps d'activités Élaborer et mettre en œuvre des projets d'animation en concertation avec le responsable Prendre en compte les différences des enfants Anticiper la préparation des animations Animer des projets d'activités de loisirs pendant le périscolaire et les mercredis Proposer et encadrer des activités de loisirs adaptés aux enfants et à leurs capacités Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines Gérer les conflits entre les enfants Participer à la restauration scolaire et à l'entretien des locaux Installer les tables, chaises, assiettes, couverts en fonction du nombre d'enfants, Assurer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Runner limo (H/F) (CDD SAISONNIER - Du 22/04/2024 au 30/09/2024) Notre brasserie mythique en plein cœur d'Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! Pourquoi nous ? Intégrer le groupe EPIKUR c'est : Heures badgées ; Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Programme de cooptation ; Evènements internes ; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ; Possibilité de logement. Mais c'est aussi rejoindre des équipes bienveillantes, passionnées et agiles, guidées par l'envie de satisfaire nos clients, en conjuguant art de recevoir et convivialité. Poste Ta journée : Assurer le service pour la clientèle ; Garantir la qualité de l'accueil et du service ; Débarrasser et nettoyer les tables. Bien sûr, tu viens en renfort aux équipes, dès lors que l'activité le nécessite sur les tables du restaurant en intérieur comme en terrasse. Ton contrat : CDD saisonnier du 22/04/2024 au 30/09/2024 42h en coupure et/ ou en continu Salaire brut mensuel : 2183.82 € Salaire net estimé avant impôt : 1765.67[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

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Saint-Rabier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cette petite Ferme auberge familiale recherche une personne pour faire le service en salle auprès de sa clientèle.(en moyenne 40 à 45 couverts). -Mise en place de la salle . -Accueil du client. -Prise des commandes. -Service au plat sur les tables. -Débarrassage. -Nettoyage de la salle. -Dressage des tables pour le service suivant. Fermeture le dimanche soir et lundi. Vous aurez un Week- end sur deux. Le mardi matin 9h à 12h l activité sera négocier avec l employeur(nettoyage ou aide en cuisine) Pendant votre temps de travail un repas est compris. Les horaires d été et d hiver seront adaptés sur l année.(pas de service le mardi ,mercredi soir et jeudi soir pendant l hiver)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

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Martres-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, afin de compléter notre équipe en place, un.e commis.e de cuisine Vos missions : * Réalisation des traitements préliminaires des produits selon les règles HACCP (lavage, déboitage, dessouvidage.) * Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides, dans le respect des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, sous le contrôle du chef cuisinier * Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût .) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement * Dressage des préparations froides, dressage des préparations culinaires pour les plateaux chambre * Traçabilité des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement .) * Traçabilité des produits utilisés (recueil des étiquettes, date d'ouverture, date de préparation .) * Contrôle et rangement des produits réceptionnés, vérification des dates de péremption * Participation à la gestion des non-conformités et des retraits de produits (signalement d'une alerte sanitaire au chef cuisinier et à la direction) et isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène, participation à la gestion des périmés * Participation aux commandes[...]

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Commis / Commise de salle

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Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61 chambres, 2 restaurants et un bar, un Spa by Sothys et un Campus. Nous recherchons notre futur.e : Commis de salle (H/F) CDI - 42h Poste Votre contrat et les avantages que nous offrons: CDD Saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 30/09/2024 Salaire brut mensuel : 2198 € Salaire net estimé : 1700 € (hors mutuelle et impôts sur le revenu) 42H/semaine Repas pris sur place Possibilité de logement Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... Parking gratuit Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Parcours d'intégration Evènement internes Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Directement rattaché.e[...]

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Commis / Commise de salle runner

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Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3*, sous l'autorité du responsable de restauration et du responsable de salle, vous assurez le service au sein d'une équipe, au restaurant des vacanciers en séjour en pension complète. Vous serez chargé du service à table, du nettoyage des salles, du matériel, des appareils à petit déjeuner. Mise en place des tables et chaises, désinfection selon les règles sanitaires en cours. Repas à thème hebdomadaire en lien avec l'animation. Sens de l'accueil et de la propreté développé. Vêtements de travail fournis et blanchis, prévoir pantalon ou jupe noire. Expérience en hôtel club appréciée. Possibilité de logement avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Aide ponctuelle en hôtellerie en fonction des besoins. Extrait de casier B2 vierge. Poste à pourvoir saison d'été 2024 du 03 juillet au 31 août travaillé, fin de paie le 09/09/2024 Possibilité saisons suivantes si accord commun

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Employé / Employée de restauration collective

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Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein des cantines de la ville de Nice vos missions seront : Dressage des tables, à l'accueil des enfants, distribution des repas à table ou en self, taches de nettoyage, plonge, rangement dans le respect des protocoles d'hygiène. Elles pourront ensuite évoluer vers des tâches de préparations alimentaires. Ce poste comporte un port de charges lourdes et répétitives, ainsi qu'une station debout. Contrat vacataire au démarrage : lundi, mardi, jeudi, vendredi 3h00 par jour (11H00/14H45 dont pauses 45 minutes). Poste évolutif

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

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Besné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Besné recherche une personne à temps non complet (30h30) pour assurer le remplacement d'un agent d'entretien en arrêt maladie à compter du mois de juin. Possibilité de reconduction du CDD. Poste à pourvoir à compter du 10 juin. Tâches principales : RESTAURANT SCOLAIRE Lavage de la vaisselle Entretien quotidien de la cuisine Suivi et mise en application des règles d'hygiène et de sécurité notamment au niveau des cuisines et du réfectoire Nettoyage des tables-chaises-sol du restaurant après le goûter de l'APS L'agent ne participe pas à la mise en place du self et des tables ni au nettoyage des salles après le repas ENTRETIEN DES BATIMENTS COMMUNAUX Nettoyage des sols Entretien du mobilier Nettoyage des vitres à hauteur + Prestations ponctuelles Expérience-savoir faire, savoir-être - Autonomie - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Notions techniques élémentaires de secourisme - Dynamisme - Motivation - Discrétion - Bon Relationnel (enfants, prestataires, partenaires) - Esprit d'équipe - Polyvalence

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Agent / Agente des services hospitaliers

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Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons un/e Agent/e de Service Hospitalier dynamique et motivé/e pour assurer l'entretien de nos locaux. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. La Résidence dispose également d'une unité de soins adaptés de 14 lits, dédiée à l'accueil des résidents désorientés ou atteints de la maladie d'Alzheimer. Composée de chambres individuelles réparties sur 3 niveaux, la maison de retraite Victoria peut proposer des agencements fonctionnels. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 1766.92€ brut + prime SEGUR + reprise d'ancienneté En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. - 1% logement - Subrogation - Un 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La guinguette "JOSITA & CIE" située sur le Rond Point de la Commune du Bout du Pont : Mondragon/Pont st Esprit recherche 1 serveur/se chargé(e) de : - la prise de commandes, - le service à table (repas et boissons), - le débarrassage et nettoyage des tables Pas d'encaissement. Horaires : 11h à 13h et de 18h à la fermeture, du mercredi au dimanche. Prise de poste au plus vite jusqu'à mi octobre (selon fin de saison).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'employé polyvalent (H/F) doit : Mettre toutes ses capacités à la disposition du manager Respecter les instructions et suivre ce qui lui a été demandé Respecter le planning de travail Effectuer toutes les tâches confiées par ses supérieurs en fonction du temps imparti Ses Missions : Accueillir le client et faciliter son installation selon le cahier des charges Los Pollos S'assurer de la satisfaction des clients et promouvoir l'image de Los Pollos Faire le service : apporter les plats aux clients, débarrasser les tables et les plateaux pour assurer une bonne rotation des tables Savoir prendre une commande efficacement en caisse Savoir encaisser un client correctement, être organisé Remettre la salle au propre pendant et après le service Réaliser la plonge de la salle Être capable de réaliser des tâches simples en cuisine si besoin Entretien des locaux Ses Qualités : Être rapide et organisé(e) Être capable de comprendre et d'appliquer les règles d'hygiène élémentaires Faire preuve de convivialité auprès des clients Savoir travailler en équipe Le poste : - Poste à temps complet pour un salaire brut mensuel de 1789.67€ - Mutuelle entreprise 17.50€ par mois (montant total[...]

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Employé / Employée de cantine

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Uchaud, 30, Gard, Occitanie

La Communauté de Communes Rhony Vistre Vidourle recrute : Un CDD de 30H par semaine du 1 juin au 5 juillet. Ce contrat pourrait être reconduit fin août ou début septembre avec possible reconduction de contrat si les compétences professionnelles correspondent à nos attentes. Les missions : Agent de restauration scolaire sur le restaurant scolaire d'Uchaud (préparation des repas, mise de table, accompagnement durant le temps de repas, gestion des repas et du service, remise en état des locaux après le service). Temps de travail en cantine de 20h le lundi-mardi-jeudi et vendredi à Uchaud. Agent d'entretien 10h par semaine, temps de travail de 18h à 20h les 5 soirs de la semaine, Uchaud ou Vergèze cela reste à affiner ; vous travaillerez en équipe avec des agents confirmés pour la remise en état des locaux. Planning : Travail de 11h à 16h en cantine lundi mardi jeudi et vendredi à UCHAUD Travail de 18h à 20h entretien centre de loisirs de Vergèze ou Uchaud lundi mardi mercredi jeudi vendredi. Une expérience en restauration est souhaitable, la personne devra être véhiculée afin de pouvoir se déplacer.

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Employé / Employée de restauration collective

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Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la préparation des repas pour les résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons, - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés), - Mise en place, - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous assurez le service du midi (de 11h à 15h15) ou du soir (de 17h15 à 20h30) selon le planning. Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Une formation en interne peut être assurée si besoin pour la prise de poste. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

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Agent / Agente de restauration collective

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Namps-Maisnil, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité et des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F- Ecole de Namps Maisnil - Temps non complet - 28h hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 31 Mai 2024 VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Partie restauration : Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Ensemble Baudimont recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration collective ! Vous souhaitez intégrer une structure dynamique en plein développement dans un environnement stimulant ? Faites nous parvenir votre candidature ! Dans le cadre d'un remplacement vos missions seront les suivantes : - Plonge et nettoyage : débarrasser la vaisselle sale, nettoyer et ranger la salle, l'office et la cuisine - Aide à l'élaboration des repas : aider à préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, aide à la réalisation des plats froids ou chauds - Assemblage de mets simples : Préparer et dresser des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation - Fonction de service en Restauration : Assurer le service de mets sur table, ou sur une chaine de distribution ou encore sur un point de service, procéder au ravitaillement des points de distribution, assurer le service des boissons ou mets simples dans un cafétéria, un foyer, un point café Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP ...), vous savez faire preuve de polyvalence, et travailler en équipe, alors ce poste est[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

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Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Mairie de CHECY RECRUTE Pour faire face à des remplacements d'agents indisponibles, un candidat en charge de l'entretien des locaux scolaires et du service de restauration des enfants au sein des restaurants scolaires. Les missions : > Entretien des locaux - Nettoyage des locaux scolaires et de restauration - Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien et rangement du matériel utilisé - Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies > Service de restauration - Assurer le service de restauration auprès des enfants le midi - Aider les enfants durant le repas (découpage des aliments, ) et les accompagner dans la découverte des aliments - Assurer la surveillance des enfants durant le repas - Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols ) - Assurer la vaisselle - Donner des soins à un enfant Travail de 11h30 à 13h45 et de 16h15 à 19h00 - Assurer le service minimum d'accueil des enfants avec un changement éventuel de site de travail

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Employé / Employée de cantine

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Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent-e d'entretien et de restauration effectue seul-e ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux des écoles et assure la restaurant scolaire en tenant compte du règlement intérieur, du protocole de nettoyage et des règles d'hygiène et de sécurité. Missions : Au sein du groupe scolaire - Procéder au quotidien et pendant les périodes de grands nettoyages à l'entretien des différents espaces, de l'école, (salles de classe, de jeux, des couloirs ) en appliquant le protocole de nettoyage - Procéder au tri et l'évacuation des déchets courants : vider les corbeilles à papier, changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif, répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés - Contrôler l'état de propreté des locaux et de l'approvisionnement des matériels et produits - Signaler les anomalies ou dysfonctionnements au chef-fe d'équipe ou adjoint-e responsable de site - Entretenir et ranger le matériel utilisé : nettoyer les matériels et les machines après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation, séparer les produits toxiques des autres Au sein du restaurant[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

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Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Il / Elle l'ambassadeur de la marque au service des clients dans le respect de la culture de service de l'enseigne.. Les missions : - Accueillir les clients en assurant un accueil personnalisé souriant et courtois, les guider et les orienter dans leurs choix, les aider à se placer (notamment les personnes âgées, handicapées ou familles nombreuses). - Il /elle devra porter une attention particulière aux enfants en se mettant à leurs hauteur pour leur parler et en distribuant des bonbons, des ballons ou des primes, - Il / elle devra savoir parler des services proposés au sein du restaurant (fidélité, Click and Collector, anniversaires, activité périodique), - Il : elle devra également aller chercher les retours d'expérience client à la fin de leur repas afin de mesurer leur niveau de satisfaction en assurant une présence en salle durant toute la durée du service et, aussi, se soucier du confort du client (recherche chaise bébé, ambiance musicale), - il / elle se préoccupera du bien être des clients pendant et après leur repas en complétant les produits manquants puis en débarrassant les plateaux à leur table), Il / elle devra proposer des cafés et des desserts en fin[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service restauration scolaire, vous serez chargé(e) de : - participer à la mise en place pour la production chaude et la production froide - mettre en place les réfectoires - contribuer à la sécurité sanitaire du service - participer au service du self de l'école élémentaire et au service à table de l'école maternelle - faire la plonge batterie - laverie - assurer l'entretien du matériel - assurer l'entretien des locaux conformément aux procédures HACCP - assurer la réception, les contrôles réglementaires et le rangement des livraisons - participer à la production des repas (production chaude et production froide) - nettoyer les locaux durant les vacances scolaires Horaires : Lundi 10h15-16h00 Mardi 10h15-16h00 Mercredi 10h30-15h30 Jeudi 10h15-16h00 vendredi 10h15-16h00 Horaires de 8h30 à 14h00 lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 8h00 à 14h00 le mercredi durant les vacances scolaires Le repas du midi est pris en charge par la commune. Rémunération après service fait, le salaire sera versé le mois suivant la période réalisée Diplôme dans la restauration Avoir un bon esprit d'équipe Connaître les règles d'hygiène : normes HACCP et guide[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables - Aide à la plonge du service de midi - Préparation des légumes - Découpe du fromage - Dressage des desserts - Plonge Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2 Rémunération : 1766.92€ + Prime Segur (206€ brut temps plein) Missions : - Nettoyage des pièces - Préparation des tisanes du soir - Préparation du chariot des patients chambre - Installation du self - Service salle à manger - Plonge - Rangement de toute la vaisselle - Nettoyage des tables - Balayage de la salle à manger -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

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Nouaillé-Maupertuis, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes des Vallées du Clain recrute pour son Accueil de Loisirs de Nouaillé-Maupertuis, une personne en restauration collective pour la préparation et le service des repas au sein de la cantine de l'école Norbert-Puisais de Nouaillé-Maupertuis 86340. (28 heures/semaine). Sur une semaine : 4x6h (9h-15h) + 1x4h (7h-11h). MISSIONS : Réceptionner les repas du prestataire SPRC, en liaison froide Installer la salle de restauration pour 60 personnes maximum/jour (dresser la table selon les effectifs du jour Préparer les entrées et les desserts et réchauffer les plats Assurer le service auprès du public (enfants et animateurs) Confectionner des pique-niques certains jours Entretien à la fin du service de l'office et de la salle : vaisselle, nettoyage des surfaces, des sols, des sanitaires Assurer la traçabilité des aliments, le suivi des températures Respecter les protocoles d'hygiène Compétences requises : SAVOIR-FAIRE : - Maitriser et mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer le suivi des P.A.I. en cas d'allergies ou d'intolérance à certaines denrées - Être rigoureux et avoir le sens de l'organisation SAVOIR-ETRE : -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Moutiers-les-Mauxfaits, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD l'Ermitage recherche un(e) employé(e) de restauration. Les missions sont: - Restauration: - Mise du couvert, - Service à table des déjeuner et dîner. - Aide en cuisine - Entretien et nettoyage des locaux du service, - Nettoyage et rangement de la vaisselle. - Livraison de repas: - Livraison des repas au domicile des personnes, - Effectuer l'entretien courant du véhicule (plein de carburant, nettoyage, suivi de l'entretien), - Nettoyage et rangement des valisettes, - Aide en cuisine, - Etre à l'écoute et répondre aux besoins des bénéficiaires,

Ressources supplémentaires